广州瑰丽酒店95楼厨房特色菜品揭秘

广州瑰丽酒店，这座位于城市之巅的奢华地标，不仅以其高端的住宿体验闻名，其95楼的厨房更是隐藏着诸多令人垂涎的特色菜品。今天，就让我们揭开这神秘面纱，一探究竟。

广州瑰丽酒店95楼的厨房以粤菜为主，融合了中西烹饪技艺，为食客们带来一场味蕾的盛宴。在这里，每一道菜品都经过厨师们精心烹制，将食材的新鲜与口感发挥到极致。

一、招牌海鲜拼盘

作为广州瑰丽酒店95楼的招牌菜品，海鲜拼盘自然不容错过。拼盘中的海鲜种类丰富，包括龙虾、鲍鱼、海参等，每一款都是新鲜捕捞，保证了食材的鲜美。厨师们巧妙地将各种海鲜搭配在一起，口感层次分明，让人回味无穷。

二、秘制叉烧

叉烧是粤菜中的经典之作，广州瑰丽酒店95楼的叉烧更是别具一格。选用优质的猪腩肉，经过秘制酱料腌制，再经过炭火烤制，使得叉烧色泽红亮，肉质鲜嫩多汁。搭配特制的蜜汁，更是让人欲罢不能。

三、鲍汁扣辽参

辽参被誉为“海中人参”，营养价值极高。广州瑰丽酒店95楼的鲍汁扣辽参，选用上等辽参，搭配浓郁的鲍汁，经过精心烹制，使得辽参的鲜美与鲍汁的醇厚完美融合，口感鲜美，营养丰富。

四、清蒸石斑鱼

石斑鱼是广东地区常见的海鱼，肉质鲜美，营养丰富。广州瑰丽酒店95楼的清蒸石斑鱼，选用新鲜石斑鱼，经过简单清蒸，保留了鱼肉的原汁原味。搭配特制的姜葱油，香气扑鼻，让人食欲大增。

五、甜品推荐——杨枝甘露

作为一道经典的港式甜品，杨枝甘露在广州瑰丽酒店95楼的厨房中得到了完美的诠释。选用新鲜芒果、柚子、葡萄等水果，搭配浓郁的椰奶，口感丰富，清新爽口，是解腻的好选择。

广州瑰丽酒店95楼的厨房以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品，为食客们带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。在这里，你不仅能品尝到地道的粤菜，还能感受到中西烹饪的完美融合。不妨来广州瑰丽酒店95楼，开启一段美食之旅吧！